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单项选择题
肉色是屠宰后（）内，对照标准肉色目测评分。
A.2h
B.3h
C.4h
D.5h -
单项选择题
反映肌肉纤维间脂肪的含量和分布的指标是（）
A.PH值
B.大理石花纹
C.系水力
D.肉色 -
单项选择题
下列性状属于阈性状是（）
A.体重
B.产奶量
C.乳脂率
D.产后轻瘫
