判断题
果蔬采收后,其呼吸消耗的物质得不到补充。因此,呼吸作用在果蔬贮藏中的存在是极为不利的。
【参考答案】
错误
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多项选择题
冷害的症状包括()
A.表面变色
B.果实不能后熟
C.内部褐变
D.表面水渍状
