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单项选择题
清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
A.内部装修
B.通风条件
C.清洁程度
D.以上都不是 -
单项选择题
食品生产经营者在集中销毁处理不安全食品前，应当向（）部门报告。
A.国务院食品药品监督管理
B.省级食品药品监督管理
C.地市级食品药品监督管理
D.县级以上地方食品药品监督管理 -
单项选择题
国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由（）依照《食品安全法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》以及相关行政法规的规定实施。
A.卫生行政部门
B.出入境检验检疫机构
C.食品药品监督管理局
D.国务院
