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单项选择题
酶由（）组成，它起着特定的生物化学的催化作用。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.活性菌
D.好氧菌 -
判断题
间接加热多盘干化技术中，在干燥和造粒过程中，氧气浓度小于2%，避免了着火和爆炸的危险性。 -
单项选择题
胶体粒子的性质主要是它的（）原因。
A.溶解性
B.不溶解性
C.粒径性
D.悬浮性
