多项选择题
为患肠道传染病的患儿进行食具消毒，正确的是（）。
A.用水煮沸10分钟或蒸15分钟
B.食具先消毒后清洗
C.若同时患有乙型肝炎，其食具需延长消毒至30分钟
D.砧板等用具，用75%酒精棉球擦拭
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多项选择题
家庭常用化学消毒剂的选择，错误的是（）。
A.0.5%新洁尔灭——泡手消毒
B.0.2%～0.5%漂白粉澄清液——擦拭居室、厕所
C.0.1%～0.5%甲酚皂溶液——家具、玩具及布类消毒
D.0.1%高锰酸钾溶液——浸泡水果 -
单项选择题
编制婴幼儿食谱要注意纤维素的提供，其作用为（）。
A.延缓食物在小肠内消化和吸收，促进肠蠕动
B.补充热量
C.补充蛋白质
D.补充维生素 -
单项选择题
常用的家庭消毒方法包括机械的方法、日光照射、煮沸、蒸笼消毒法和（）。
A.高压蒸气灭菌法
B.紫外线灯管照射
C.空气层流法
D.化学消毒法
