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单项选择题
电器、冰箱短路起火，立即（）。
A.关闭电源，用灭火器灭火
B.水泼灭火
C.使用灭火器灭火
D.使用灭火毯灭火 -
单项选择题
电磁灶不作业时控制开关归“（）”位，关闭电磁炉电源。
A.0
B.2
C.6
D.12 -
单项选择题
厨房调料及盛具应做到（）。
A.一餐一清理
B.一天一清理
C.一趟一清理
D.一周一清理
