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单项选择题
一般说杀菌温度越高，杀菌所需时间越（），食品变化就越（）。
A、长，小
B、长，大
C、短，小
D、短，大 -
单项选择题
经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12
B、12-18
C、18-24
D、24-36 -
单项选择题
下列裹包方法中，不属于按操作方式分类的是（）。
A、手工操作
B、半自动操作
C、热熔封接
D、全自动操作
