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单项选择题
高温杀菌温度必须高于100℃,一般用于()的热杀菌。
A.酸性饮料
B.低酸性饮料
C.碱性饮料
D.弱碱性饮料 -
单项选择题
低温杀菌温度不高于100℃,一般用于()的热杀菌。
A.酸性饮料
B.中性饮料
C.碱性饮料
D.弱碱性饮料 -
单项选择题
奶粉溶好后,要尽快进行配料,在化奶罐中存放的时间尽量不要超过()小时。
A.1
B.2
C.3
D.4
