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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 软饮料工艺学

单项选择题

软罐头抗内压能力较弱,容易胀破,因此需要采用(),防止破袋。

    A.常压杀菌
    B.真空杀菌
    C.加压杀菌
    D.巴氏杀菌

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