多项选择题
从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）的酒种，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。
A.多种微生物
B.固态发酵
C.液态发酵
D.固态蒸馏
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单项选择题
我国最初的发酵酒是由不同粮食原料制作的酒，不包括（）
A.黍酒
B.稷酒
C.米酒
D.清酒 -
单项选择题
在远古时期，人类使用的酒杯种类繁多，以下不是人类在该时期所使用酒杯的是（）
A.平底杯
B.圈足杯
C.圈首杯
D.高圈足杯 -
单项选择题
我国《膳食指南》提出一个成年男性，在一天之内喝（），差不多达到推荐的适度饮酒量的上限。
A.1两（约50毫克）50度的白酒
B.2两（约50毫克）50度的白酒
C.3两（约50毫克）50度的白酒
D.4两（约50毫克）50度的白酒
