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多项选择题
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括（）。
A.使用范围
B.使用用量
C.使用方法
D.“食品添加剂”字样 -
多项选择题
我国目前有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
A.使用禁用物质作为食品添加剂
B.超出规定使用范围
C.超出规定使用限量
D.使用工业级代替食品级的添加剂 -
多项选择题
下列哪些死亡的水产品不能吃？（）
A.甲鱼
B.黄鳝
C.河蟹
D.贝类
