相关考题
-
单项选择题
制作馅心最好选用猪的（）
A.上脑肉
B.夹心肉
C.里脊肉
D.五花肋条 -
单项选择题
猪肉哪一个部位适合制作“咕咾肉”（）
A.上脑
B.夹心肉
C.前蹄髈
D.颈肉 -
单项选择题
500克干蹄筋用油发的方法可涨发蹄筋（）克
A.2000
B.2500
C.3000
D.1500
