问答题
简答题
简述花菜的质量鉴别。
【参考答案】
花菜(也叫菜花),供食用部分是鲜嫩的花枝和花球。花菜洁白、细嫩,适宜炒食,也可凉拌。
质量好的花菜,花球鲜嫩,......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
如何选购芹菜? -
问答题
怎样挑选韭菜、大葱、大蒜? -
问答题
怎样挑选叶菜类蔬菜?
