填空题
冻干工艺常见的真空计：（）、（）。冻干机的工作原理为（）。
【参考答案】
皮拉尼真空计；电容式真空计；在一个密壁的容器中将含水的物质或溶液，先冻结成冰固态，然后对容器抽真空，达到一定的真空度后，......
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