单项选择题
罐头食品经过加热杀菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物，这叫做（）。
A、灭菌
B、无菌
C、消毒
D、商业无菌
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单项选择题
观察细菌形态需要用的是（）。
A、放大镜
B、肉眼即可
C、显微镜
D、望远镜 -
单项选择题
根据0抗原，志贺氏菌属分为多个群，其中A群为（）。
A、痢疾志贺氏菌
B、福氏志贺氏菌
C、鲍氏志贺氏菌
D、宋内志贺氏菌 -
单项选择题
革兰阴性细菌内毒素的主要成分是（）。
A.蛋白质
B.脂类A
C.核心多糖
D.特异多糖
