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单项选择题
食品工业上果汁的高温短时杀菌、浓缩和冷却，一般使用（）
A.夹套式换热器
B.板片式换热器
C.刮板式换热器
D.管壳式换热器 -
单项选择题
灌装阀瓶口密封圈破损时会引起（）
A.灌装跳液
B.灌装溢料
C.产品指标不合格
D.产品瘪瓶 -
单项选择题
以下不属于灌装过程中的监控点的是（）
A.物料供给
B.灌装温度
C.清洗液浓度
D.星轮传递
