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单项选择题
血浆脂蛋白包括乳糜微粒（CM），低密度脂蛋白（LDL），极低密度脂蛋白（VLDL）及高密度脂蛋白（HDL），下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（）。
A.LDL、VLDL、CM、HDL
B.CM、VLDL、LDL、HDL
C.VLDL、LDL、CM、HDL
D.CM、VLDL、HDL、LDL
E.HDL、VLDL、CM、LDL -
单项选择题
脂酰CoA进行β-氧化反应顺序为（）。
A.脱氢、再脱氢、加水、硫解
B.硫解、脱氢、加水、再脱氢
C.脱氢、加水、再脱氢、硫解
D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解
E.加水、脱氢、硫解、再脱氢 -
单项选择题
属于人体内多不饱和脂酸的是（）。
A.油酸、软脂酸
B.油酸、亚油酸
C.亚油酸、亚麻酸
D.软脂酸、亚油酸
E.硬脂酸、花生四烯酸
