相关考题
-
单项选择题
下列方法中（）不是用来测定脂肪氧化程度的。
A、TAB试验
B、HLB值
C、碘值
D、过氧化值 -
多项选择题
稳定蛋白质结构的作用力包括（）
A.范德华相互作用
B.氢键
C.静电相互作用
D.疏水相互作用 -
单项选择题
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。
A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
