问答题
简答题
离心式均质机的工作原理、特点及应用？
【参考答案】
（1）工作原理：利用一高速回转的转鼓使物料在惯性离心力的作用下分成大、中、小三相并把密度小的脂肪类导入均质室均质后与中相......
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