相关考题
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单项选择题
（）代，是点心的制作技术较为兴旺的发展时期。
A、唐
B、宋
C、明
D、清 -
单项选择题
餐饮行业作为一个特殊的行业，它是直接关系着人们（）的大问题。
A、口感问题
B、消化系统
C、身体健康
D、饮食问题 -
单项选择题
包制时，将馅心放在皮中间，收口时（）。
A、用力要轻
B、要用力均匀
C、不要太紧
D、用力要重
