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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(初级)

判断题

茶叶加工过程中,揉捻是为了破坏茶叶的细胞结构,使茶叶中的有效成分更容易析出。

    【参考答案】

    正确

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