问答题
简答题
《餐饮服务通用卫生规范》中为避免食品在加工过程中受到污染，应采取并不限于哪些措施？
【参考答案】
用于食品原料、半成品、成品的容器和工具分开放置和使用；不在食品处理区内从事可能污染食品的活动；不在食品处理区外从事食品加......
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