相关考题
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多项选择题
记录是提供符合要求和食品安全管理体系有效运行的证据。记录应（）
A.保持清晰
B.易于识别和检索
C.良好贮存、并建立期限
D.实时记录 -
多项选择题
企业应建立仓储管理制度，物料的储存场所各个分区要有明显的标识，（）的物料或产品应分区隔离存放。
A.合格
B.不合格
C.退货
D.召回 -
单项选择题
实施食品生产经营日常监督检查，对重点项目应当以（）方式为主，对一般项目可以采取（）的方式。
A.现场检查；书面检查
B.实地核查；书面检查
C.实地核查；材料审查
D.现场检查；材料审查
