单项选择题
下列关于发酵的描述，错误的是（）。
A.发酵的底物有糖类、有机酸、氨基酸等
B.发酵过程的氧化与有机物的还原相偶联
C.发酵过程中，有机物被部分氧化，释放出少量的能量
D.发酵过程需要外界提供电子受体
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单项选择题
嗜热微生物嗜热的生理基础是（）。
A.存在热稳定性因子
B.细胞膜脂组成中有大量的不饱和、低熔点脂肪酸
C.细胞壁、细胞膜排斥H+或把H+从胞内排出
D.可以把OH+从胞内排出 -
单项选择题
介导细菌接合作用的是（）。
A.F因子
B.转座子
C.鞭毛
D.R因子 -
单项选择题
下列哪种物质不可以作为无氧呼吸的电子受体？（）
A.O2
B.NO3
C.NO2-
D.SO42-
