问答题
简答题
如何对黄脂肉、黄疸肉进行检验与处理？
【参考答案】
1.黄脂肉的检验：表现为皮下或腹腔脂肪组织发黄，质地变硬，稍呈浑浊，其它组织不发黄。一般随着放置时间的延长，黄色逐渐减退......
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单项选择题
引起幼龄动物发生白肌病的主要原因是（）
A.饲料因素
B.遗传因素
C.维生素E和微量元素硒的缺乏
D.应激因素 -
单项选择题
两个或两个以上脏器发现肿瘤病变的胴体和脏器（）
A.销毁
B.化制
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填空题
中毒动物胴体通常放血不良，肌肉呈暗红色，淋巴结肿大、出血、切面呈紫红色。然而，某些毒物对某些组织器官有特殊的选择性，并表现出特征性病理变化，例如，菜子饼中毒时，可视黏膜发绀，血液凝滞呈酱油色；（）中毒时，胴体常见蚀斑和有大蒜气味；铅中毒主要病变为实质器官和胃肠道出血，肝硬化，膀胱黏膜充血，骨关节面呈黄色。
