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单项选择题

“具有绿色水果和草本香味(醋栗、青草、黑加仑叶、荨麻),经常展示出与夏布利(Chablis)的矿物味相似的强烈特质”这句话描述的应该是()地区出产的()葡萄酒。

    A.桑塞尔(Sancerre);长相思(Sauvignon Blanc)
    B.卢瓦尔河谷(Loire Valley);白诗南(Chenin Blanc)
    C.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC);长相思(Sauvignon Blanc)
    D.霍克湾(Hawke’s Bay);霞多丽(Chardonnay)

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  • 单项选择题
    关于长相思(Sauvignon Blanc)在美国加利福尼亚州的表现,表述错误的是?()

    A.美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和,不适宜长相思保持其草本植物特质
    B.有一种长相思葡萄酒在纳帕谷(Napa Valley)被称为白芙美(Fume Blanc)
    C.纳帕谷(Napa Valley)的长相思葡萄酒全都经过橡木桶,带有很重的橡木味
    D.与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比,纳帕谷(Napa Valley)受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻,酸度更高

  • 单项选择题
    下列不属于法国优质长相思(Sauvignon Blanc)产区的是?()

    A.佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AC)列级酒庄(Cru Classe)
    B.格拉夫(Graves AC)
    C.桑塞尔(Sancerre)
    D.普伊富塞(Pouilly-Fuisse)

  • 单项选择题
    关于葡萄酒下列表述错误的是?()

    A.桑塞尔(Sancerre)的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒一般酸度较高,酒体适中,具有温和或显著的香气
    B.长相思(Sauvignon Blanc)一般不用于酿造甜酒
    C.新西兰南岛马尔堡(Marlborough)产区的长相思(Sauvignon Blanc)一般用机器进行采收
    D.在波尔多(Bordeaux)地区的长相思和赛美蓉(SauvignonBlanc-Semillon)混酿中,以赛美蓉为主

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