相关考题
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多项选择题
下列关于零点菜单的叙述中，正确的是（）。
A.菜点品种较多，种类齐全
B.各种类型档次的菜点兼收并蓄，组合形式多样，价格明确
C.名菜名点、重点推销菜品突出
D.菜单设计考究，装帧印制精美 -
多项选择题
广义上讲，当今酒店业中提到的宴会已不再仅仅是就餐的宴席，而是包括（）。
A.会议
B.主题宴会
C.庆典
D.产品发布会 -
单项选择题
以下哪项（）不属于客房部运营成本。
A.客用品采购成本
B.客房部人力成本
C.客房部物料消耗成本
D.客房产品营销成本
