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单项选择题
绿茶含水量增加会导致（）含量降低。
A.叶绿素
B.茶褐素
C.脂类物质
D.多酚类 -
单项选择题
茶叶氧化不但会使汤色加深，而且失去了（）
A.滋味的鲜爽度
B.滋味的浓度
C.滋味的强度
D.滋味的厚度 -
单项选择题
茶叶随着空气中湿度的增高而吸收（）
A.酶
B.多酚类
C.水分
D.氨基酸
