问答题
简答题
巧克力浇模成型应包括哪些程序？
【参考答案】
（1）调温后的巧克力物料喂入注模机料斗，由料斗的夹套加热装置保持物料的温度，通过活塞和球阀将物料准确定量注入下端的模盘内......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
巧克力浇模成型有何特点和要求？ -
问答题
巧克力成型有哪几种方式？ -
问答题
简述巧克力调温测试方法。
