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单项选择题
维生素B6的生理功能有（）。
A.参与氨基酸代谢
B.调节凝血蛋白质合成
C.构成黄素单核苷酸
D.增强记忆
E.抗氧化作用 -
单项选择题
下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。
A.红细胞溶血试验
B.红细胞转酮醇酶活性系数
C.尿负荷试验
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.相对剂量反应试验 -
单项选择题
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。
A.＜100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.＞300μg
