相关考题
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多项选择题
啤酒老化的主要影响因素有哪些？（）
A.老化前驱体
B.氧
C.过渡离子
D.高温 -
多项选择题
啤酒老化过程极其复杂，发生的主要生化反应有哪些?（）
A.美拉德反应
B.氨基酸的Strecker降解
C.不饱和脂肪酸的氧化
D.自由基反应 -
多项选择题
操作中，为保证烛式过滤机的稳定过滤，必须保证（）稳定（速度也应稳定，把此题调整到多选题里）
A.压力
B.速度
C.质量
D.总量
