单项选择题
红茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。
A.茶汤发红，叶底暗褐
B.茶汤红亮，叶底暗褐
C.茶汤发暗，叶底暗褐
D.茶汤发红，叶底红亮
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单项选择题
红茶属于（）。其叶色深红，茶汤呈朱红色。
A.半发酵茶类
B.轻发酵茶类
C.重发酵茶类
D.全发酵茶类 -
单项选择题
审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。
A.160ml
B.180ml
C.190ml
D.200ml -
单项选择题
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。
A.高产特性
B.抗旱特性
C.性状和特性
D.优质与抗虫特性
