相关考题
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单项选择题
专间的室内温度应控制在不高于()℃。
A.15
B.20
C.25
D.30 -
单项选择题
()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或者个人
B.只有食品生产经营者
C.仅消费者
D.只有食品企业从业人员 -
单项选择题
除了微生物、寄生虫及其虫卵外,污染食物的生物性病原物还包括()
A.动、植物中存在的天然毒素,如河豚毒素
B.动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质,如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺
C.动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质,如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐
D.以上都是
