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单项选择题
支链淀粉分子中以（）糖苷键形成分支。
A.α-1，2
B.α-1，3
C.α-1，4
D.α-1，6 -
单项选择题
（）可以产生乳酸。
A.β-氧化作用
B.鸟氨酸循环
C.三羧酸循环
D.糖酵解代谢途径 -
单项选择题
如果把生物膜放入有机溶剂中，朝向有机相的是脂质分子的（）。
A.极性头
B.非极性尾
C.极性头和非极性尾
