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单项选择题
以下哪个物质不能作为复配食品添加剂的辅料（）？
A.变性淀粉
B.魔芋粉
C.玉米淀粉
D.麦芽糊精 -
单项选择题
消泡剂是（）。
A.防止食品腐烂变质、延长食品贮存期的物质
B.赋予食品以甜味的物质
C.在食品加工过程中降低表面张力、消除泡沫的物质
D.有助于保持食品中水分而加入的物质 -
单项选择题
用于生产食品用香精的食品用香料的使用应符合（）。
A.GB 2760—2011中附录A 的规定
B.GB 2760—2011中附录B 的规定
C.GB 2760—2011中附录C 的规定
D.GB 2760—2011中附录D 的规定
