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问答题

简答题

简述蛋的物理性状。

    【参考答案】

    外形:禽蛋的外形一般为椭圆形。蛋的形状用蛋型指数来表示,蛋型指数=蛋的纵径/蛋的横径。
    重量:影响蛋重的因素很多......

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