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判断题
泡沫分离过程中为了获得较高的收率和分离纯化效果，可采用多柱串联操作模式。
【参考答案】
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判断题
不饱和湿空气的湿球温度小于干球温度（真实温度），空气的相对湿度越小，即空气越干燥，湿球温度越低。
判断题
干燥是传热和传质的复合过程，传热推动力是温度差，而传质推动力是物料表面的饱和蒸气压与气流（通常为空气）中水汽分压之差。
判断题
干燥通常是生物产物成品化前的最后下游加工过程。因此，干燥的质量直接影响产品的质量和价值。
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