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多项选择题
果蔬汁榨汁的时候为了提高榨汁滤可以选用()等方法。
A.酶处理
B.加热
C.调酸
D.高压均质
E.重复压榨 -
单项选择题
果蔬清洗的时候可以选用()做清洗剂和消毒剂。
A.盐酸
B.柠檬酸
C.漂白粉
D.高锰酸钾
E.臭氧水 -
单项选择题
食用菌子实体饮料加工时可以通过()的方式获取汁液。
A.榨汁
B.浸提
C.溶剂提取
