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多项选择题
皂苷多具有下列哪些性质（）
A.吸湿性
B.发泡性
C.无明显熔点
D.溶血性
E.味苦而辛辣及刺激性 -
填空题
挥发油的定性分析主要用于已知成分的鉴定，常用对照品叠加法，将已知对照品物质加入挥发油试样中，对比加入前后的色谱图，若某色谱峰面积（），则该色谱峰所代表的组分与对照品为同一物质。 -
填空题
气相色谱是研究挥发油的重要手段之一，现已广泛用于挥发油的（）和（）分析。
