单项选择题
商品的安全水分指（）
A.商品可以安全储存的最高含水量
B.商品可以安全储存的最低含水量
C.商品可以安全储存的最高和最低含水量之间的含水量
D.商品可以安全储存的平均含水量
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以（）为主要成分的商品易发生老化。
A.单质
B.无机物
C.有机物
D.高分子化合物 -
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在储运过程中，（）环境最容易使商品霉腐。
A.低温低湿
B.高温低湿
C.高温高湿
D.高温低氧 -
单项选择题
不适宜感官检验的质量标准是（）
A.商品成分
B.手感
C.气味
D.弹性
