单项选择题
我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
A.40％以下
B.40％～54％
C.55％～70％
D.70％～80％
E.80％以上
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单项选择题
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。
A.10％～16％
B.20％～25％
C.10％～12％
D.20％～30％
E.50％～60％ -
单项选择题
水溶性维生素摄入过多时（）。
A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
E.通过汗腺排出体外 -
单项选择题
有利于非血红素铁吸收的是（）。
A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
E.铜
