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单项选择题
关于巧克力浆来挤巧克力饰花的叙述,()是正确。
A.可批量制作,存于冰箱内,需要时取出
B.可以用烤炉烘烤融化
C.需要用时用热水一起融化
D.使用时直接用电磁炉高温融化 -
单项选择题
制作巧克力装饰物如巧克力图案花等,应放在()保存。
A.室温
B.冰箱
C.保鲜盒
D.包装盒 -
单项选择题
如果在溶化巧克力时发现巧克力翻砂沉底,说明温度()。
A.太低
B.太高
C.适宜
D.不当
