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多项选择题

可水解鞣质可以发生水解的原因是由于其含有()

    A.苷键
    B.酯键
    C.双键
    D.酚羟基
    E.苯环

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    下列哪些属于多糖()

    A.淀粉
    B.粘液质
    C.树胶
    D.果胶
    E.甲壳质

  • 多项选择题
    下列可除去鞣质的方法是()

    A.石灰沉淀法
    B.铅盐沉淀法
    C.聚酰胺吸附法
    D.明胶沉淀法
    E.热处理冷藏法

  • 多项选择题
    分离酚性生物碱和非酚性生物碱的步骤包括()

    A.二者混合物的氯仿溶液用5%氢氧化钠溶液萃取
    B.将碱水萃取液调偏酸性,使酚羟基游离
    C.用碳酸钠碱化,再用氯仿萃取出酚性生物碱
    D.将碱水萃取液调弱碱性,用氯仿萃取出酚性生物碱
    E.将碱水萃取液加热,过滤,滤液酸化后再碱化,用氯仿萃取出酚性生物碱

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