问答题
简答题
论述家畜肉的组织结构与肉质的嫩度的关系。
【参考答案】
它们之间有着密切的关系。
①从肌肉组织看,肌纤维越细,肉质就越嫩,肌纤维越粗,肉质就越老。
②从结缔组织......
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赫茨伯格认为,与人的工作积极性有关的“保健因素”是()
A.工作成就
B.赏识
C.安全保障
D.晋升
