相关考题
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单项选择题
清理低温粉碎机时，需要注意什么？（）
A.防止烫伤
B.防止冻伤
C.防止触电
D.防止火灾 -
单项选择题
低温粉碎法中，物料与干冰或液氮混合后进行粉碎的目的是（）。
A.增加物料的韧性
B.降低物料的温度
C.提高物料的延伸性
D.增加物料的水分 -
单项选择题
昆布宜切成（）
A.宽丝
B.厚片
C.细丝
D.块状
