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单项选择题
()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
A、无菌包装
B、防潮包装
C、改善气氛包装
D、微波包装 -
单项选择题
()是将食品通过包装容器包装后,使包装外部的各种气味、气体水分等不能渗入包装内食品中。
A、对外阻隔
B、对内阻隔
C、互为阻隔
D、选择性阻隔 -
单项选择题
下列食品在包装时既要防外力又要求防止内部相互碰撞的是()。
A、果蔬
B、禽蛋类
C、饼干
D、豆腐
