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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 农产品食品检验员 > 农产品食品检验员综合练习

填空题

霉菌和酵母菌可合成有害的（），使食品失去正常的颜色味道。

    【参考答案】

    霉菌毒素

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