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冻干机电气及机械知识
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填空题
预冻的一些影响：（）、（）、蛋白质聚集、（）、产品比表面积。
【参考答案】
一次干燥速率次干燥速率；二次干燥解析解率；产品结晶度品
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填空题
冻干是一个以（）物态的方式去除溶剂的干燥过程。（），是升华的主要动力。
填空题
冷冻干燥工艺流程：（）、泄露测试、进料、（预冻）、一次干燥、二次干燥、预放气、压亚、放气、出料、（）、（）。
填空题
样品冻结到低温后，回升温度到略低于共晶点的温度，随后再次降低到初始温度，这个过程被称为（）。
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