相关考题
-
单项选择题
将盐渍食品用植物性燃料烟熏或液熏而成是（）。
A.气调贮存
B.烟熏贮存
C.化学贮存
D.冰温贮存 -
单项选择题
将放射线用于食品灭菌、杀虫、抑制发芽等是（）。
A.气调贮存
B.辐照贮存
C.化学贮存
D.冰温贮存 -
单项选择题
利用化学防腐剂抑制畜产品中的微生物是（）。
A.气调贮存
B.辐照贮存
C.化学贮存
D.冰温贮存
