2020年4月15日，复旦大学张文宏教授出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“绝不要给孩子吃垃圾食品，一定要多吃高营养、高蛋白质的东西。”下列有关叙述不正确的是（）。

A.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.蛋白质是人体的生命活动所需能量的主要来源
D.大分子蛋白质必须经消化分解后才能被人体吸收