多项选择题
连续分批发酵具有以下几个优点()
A.避免碳源的阻遏效应
B.提高菌体的浓度
C.可以提高氧的供应能力
D.较小染菌机会
E.减缓代谢物的不利影响
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多项选择题
为了提高谷氨酸发酵产率,经常采取哪种方法()
A.发酵过程添加红霉素
B.青霉素
C.赖氨酸营养缺陷型
D.生物素营养缺陷型
E.控制生物亚适量 -
多项选择题
发酵好坏与那些条件有关()
A.培养基配比
B.原料的质量
C.灭菌条件
D.种子的质量
E.发酵条件 -
单项选择题
发酵染菌的防治与处理与什么条件无关()
A.生产技术管理
B.发酵温度控制不当
C.发酵罐有犄角
D.发酵过程不进行无菌检测
